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As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

28 junho 2006

Frango com Gambas e Iogurte




Avaliação Nutricional

por Porção = 298 cal (*)

1 frango
12 gambas
50 gr. de Becel culinária
1 cálice vinho do Porto
1 colher de chá de farinha Maizena
sal e pimenta
piri piri
1 iogurte natural
1 colher de chá de mostarda
1 dl de água

Tirar a pele ao frango e cortar em pedaços pequenos. Descascar e tirar a cabeça das gambas. Fritar o frango num tacho com a Becel, retirar o frango e fritar as gambas. Retirar também. Juntar à gordura que ficou no tacho a mostarda, o vinho do Porto, o iogurte e a maizena dissolvida na água. Mexer e deixar apurar.

Juntar o frango e as gambas depois do molho anterior estar pronto, temperar com sal, pimenta e piri piri e deixar cozinhar durante mais cerca de 20 minutos. Servir com arroz branco.

(*) Porção - 2 colheres de servir.

6 comentários:

ChinChilla disse...

ahahahahha....
Primeiras.....lolol
minha linda...mas tu não paras....sim senhor!Estou a adorar as tuas receitas!Obrigado!

Olha tenho uma duvida mas não tem nada a ver com papinha...como é que eu dou espaços entre as imagens no lado direito do blog?
K nabinha k sou...

E já agora como é que escrevo um"titulo" para pôr no inicio da galeria de imagens...tipo, como tu tens as imagens das giocondas doidas...

Desculpa lá estar a abusar da tua paciencia...tenho aprendido tudo sozinha...mas isto ultrapassa-me

Tia...mi ajuda vai...ehehhe

Luna disse...

bela receita :) deve ficar bem boa. eu acompanhava era com uma boa saladinha de alface ou tomate e voilá :P

tata disse...

Posso comprar peito de frango em vez de um frango inteiro já que assim é mais fácil cortá-lo aos bocados??
E quanto ás gambas podem ser aqueas congeladas?
beijos

Mónica disse...

Adorei esta receitinha, deve ser deliciosa!

Vou experimentar em breve, obrigada!

;-)

caramelinha disse...

cada dia melhor q o outro tas te a esmerar.....por minha vontade podes todos os dias colocar uma recita nova!!!tens futuro

Anónimo disse...

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