SEI TÃO POUCO ACERCA DE QUEM CÁ PASSA... DEIXEM-ME LÁ UMA DICA ;)

As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

30 janeiro 2007

Tarte de Laranja
(Receita da Ana Glaciar)


Ingredientes para a massa:

Farinha (é mesmo a olho esta parte)
Margarina (nunca menos do que 125gr)
1 ovo
1 colher de açucar

Para o recheio:

Sumo de 3 laranjas +/- 250cc
5 ovos inteiros
200 gr de açucar (atenção que se as laranjas forem doces, diminuir na quantidade)
1 colherzinha de maisena (não é para pôr muito)

Mistura-se tudo e vai ao lume até engrossar (mexer sempre), depois é só verter o recheio na tarteira forrada previamente com a massa.

1 comentário:

guidinha disse...

Tia Gio o recheio põem-se em cima da massa crua ou é primeiro cozia?

bjs