SEI TÃO POUCO ACERCA DE QUEM CÁ PASSA... DEIXEM-ME LÁ UMA DICA ;)

As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

20 dezembro 2015

Mousse de After Eight






Ingredientes:
400 gr. de After Eight (2 caixas)
8 ovos
1 tablete chocolate culinária 200 gr
100 gr. açúcar
80 gr. manteiga (usei Becel Culinária)

Preparação:
Bater o açúcar com as gemas até obter um creme esbranquiçado. Partir o chocolate aos bocados e levar ao micro ondas com a manteiga cerca de 3 minutos. Retirar e misturar os chocolates After Eight partidos ao meio e misturar energicamente para que eles se derretam e fique tudo bem misturado. Juntar este preparado aos ovos com açúcar e envolver tudo muito bem. No fim bater as claras em castelo e envolver na mousse. Levar ao frigorifico até à hora de servir.

2 comentários:

Anónimo disse...

não entendo qual é a piada de não deixar copiar a receita pr imprimer!!!! Quer ke leve o computador para o lado do fogão para ir fazendo a receita???
Vá lá! Deixa de ser mázinha e deixa imprimir as receitas! please!

Gioconda disse...

E quem é o anonimo ou anonima? Detesto sentir-me a falar para a parede ;)