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As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

22 abril 2016

Mais um rolo de carne




Nada mais do que variantes, nada é verdadeiramente novo e já cá pus outros dois rolos muito parecidos com este.... de qualquer forma aqui deixo o que fiz este feriado.... e que como menina comportada que sou e preocupada com a dieta, acompanhei com rodelas de abacaxi e saladinha de rúcula selvagem....

Ingredientes:

600 gr. carne picada
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de natas
1 cerveja de 33 cl
2 fatias de presunto



Preparação:

Fiz um retângulo com a carne, polvilhei-a com a sopa de cebola e fechei o rolo (fui puxando dos bordos para o centro). Pus duas fatias de presunto a cobrir todo o rolo dum dos lados. Coloquei o rolo num tabuleiro de pyrex e reguei-o com uma cerveja. Levei a forno médio e deixei assar durante cerca de 20 minutos de cada lado, depois deitei-lhe um pacote de natas e liguei o grill durante mais ou menos 10 minutos de cada lado. Ficou pronto e muito saboroso....

8 comentários:

Smas disse...

Variação ou não é mais uma ideia deliciosa para se variar a "mesma coisa" que se come!
Gostei!
Bjs

SODALITA disse...

Ananás NAO!!! :( fico com o resto hehe :)

Natércia disse...

Bem passei hoje no seu cantinho é uma maravilho, devinal...Natércia

Eliana Scaramal disse...

Adoro rocambole de carne! Que delícia! E esse pratinho esta de comer rezando. :)

Dora disse...

Oi... Passei aqui pra deixar um recadinho.
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Beijos e espero que goste da dica!

colher-de-pau disse...

Nunca comi rolo de carne com natas e sopa de cebola. Costumo fazer assim é bifinhos de frango, peru, febras ou costeletas.
Faço o meu rolo de carne de outra maneira...mas tenho a certeza que este deve ser muito bom!
Beijinhos!

Selma disse...

Opá as tuas receitas até fazem água na boca e dp lá se vai a dieta lol
Grande Beijo.

Lilli Marlene disse...

Já cá estou, devidamente convidada!!

Bjs