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As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

18 maio 2008

Pudim de Lagosta fingida

Como preciso de emagrecer cerca de 16 Kg., optei por fazer um tipo de alimentação mais saudável e o que é facto é que já lá vão 4 Kg. num mês. Assim sendo fiz uma grande busca pela net de receitas que tenham baixo teor em calorias mas que possam ser saborosas. Aqui fica a primeira acabadinha de deglutir...

Ingredientes:

500 gr. de pescada (utilizei 4 postas grandes e grossas)
4 colheres de sopa de ketchup
4 ovos
1 iogurte natural
3 colhers de sopa de maionese
sal e pimenta

Preparação:

Coza a pescada em água temperada com sal. Escorra e limpe-a de peles e espinhas. Coza os ovos em agua temperada com sal durante cerca de 8 minutos. Descasque os ovos e reserve um para enfeitar.


Os restantes ovos, esmagam-se junto com a pescada e o ketchup. Deite esta massa numa forma de bolo inglês, previamente untada e leve a cozer em forno médio.


Desenforme depois de frio. Entretanto, misture o iogurte natural com a maionese e tempere com sal e pimenta. Cubra o pudim com este molho e enfeite com as rodelas de ovo cozido.

Et voila...

Acompanhei com legumes cozidos e depois salteados em azeite e alho

8 comentários:

mesa para 4 disse...

Adorei está com excelente aspecto..

beijinhos

Martuxa disse...

Deve ser bem leve e deliciosa. Gostei muito da receita, e já anotei para experimentar. :)

bjs

Nana disse...

Adorei a receita, deve estar mto apetitoso.
bjs

risonha disse...

hello... menina Gio... é favor enviar-me um mail para trocarmos informações sobre as receitas light e perder peso, que eu preciso de perder 4 kgs...

maria-joão disse...

Para quem como eu não suporta bichesa da mar talvez esta lagosta sem o ser seja uma boa hipotese de me armar em fina e apresentar uma lagostinha na mesa. Hummm... acho que tenho aqui uma boa hipotese de fazer boa figura, lol

Helena disse...

A P R O V A D A!, fica uma delicia... Como tudo o que sai das mãos de la Gioconda.

Bjs

Geninha disse...

Parabéns pelo menos 4 kg!!!Continua Tia! esta receita deixou-me mesmo com água na boca. e O BOLINHO DE BOLACHA tb. Como prémio se conseguir baixar até aos 72 kg vou-me permitir fazer essa receita e comer uma fatia :)

Beijocas

Anónimo disse...

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