SEI TÃO POUCO ACERCA DE QUEM CÁ PASSA... DEIXEM-ME LÁ UMA DICA ;)

As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

22 fevereiro 2009


Quando voltar, ponho como de costume tudo aqui

10 fevereiro 2009

Sopa de grão com espinafres


Continua o frio e eu continuo a fazer sopinhas quentinhas para o jantar. No outro dia foi esta sopinha de grão.

Ingredientes:

1 lata das grandes de grão
1 molhinho de espinafres
(usei espinafre em folha congelado)
Uma cebola aos pedaços
2 ou 3 dentes de alho
1 chávena de arroz
1 punhado de bacon aos cubinhos
Uma porção de couve flor congelada
(para substituir batata e criar puré)
Uma colher de sopa de azeite
Água, sal e pimenta q.b.

(estas medidas são aproximadas porque contrariamente as receitas de pratos principais e sobremesas, que eu costumo fazer com medidas, nas sopas eu faço tudo a olho)



Preparação:

Numa panela com água e azeite põe-se a cozer a cebola, o alho, os espinafres, a couve flor, o bacon e cerca de 2/3 da lata de grão.

Depois de cozido, retira-se meia duzia de folhas de espinafres para "picar". Passa-se tudo com a varinha mágica, tempera-se de sal e pimenta e volta a pôr-se ao lume. Quando estiver a ferver, junta-se o arroz, as folhas de espinafres picadinhas e o grão que se tinha guardado.

06 fevereiro 2009

Selinhos

[blog_maneiro.jpg]

Fiquei muito contente de ver que comecei a ser aceite neste mundo dos Receitoblogs. Não tenho muito tempo para andar por aqui, porque apenas à noite depois do jantar posso vir até aqui um bocadinho e portanto nem ponho tanta receita como gostaria (nem imaginam que tenho aqui em rascunhos) nem consigo fazer as visitas todas que quero.

Quem me ofereceu este selinho foi a Susana G do Paladares aos Molhos

Então as regras são:

1 - Exibir a imagem do selo "Olha Que Blog Maneiro"
2 - Postar o link do blog que te indicou
3 - Indicar 10 blogs de sua preferência
4 - Avisar os indicados
5 - Publicar essas regras
6 - Conferir se os blogs indicados repassaram o selo junto às regras
7 -Enviar sua foto ou de um(a) amigo(a) para , olhaqueblogmaneiro@gmail.com. juntamente com os 10 links dos blogs indicados para verificação.Caso os blogs indicados repassem o selinho "Olha Que Blog Maneiro" e suas regras, corretamente, dentro de alguns dias o blog que os indicou recebe 1 caricatura em P&B
8 - A caricatura só vale se as regras acima forem seguidas

Então os blogs que eu vou presentear são dos primeiros que eu comecei a visitar:

A Tasca da Elvira
As receitas da Colher de Pau
Cozinha da Risonha
Cozinha da Rivera
O Baú da Conceição
Receitas da Romy
Petiskaky da Turbolenta
Cozinha da Zana
Fiel ao Tacho da Natércia
Receitas da Carla


E recebi ainda este selo que acho uma gracinha...

[Mulheres_Bem_Resolvidas.png]

Aqui vão as regras:
1- Exibir a imagem do selo
2- Postar o link do blog de quem recebi o selo
3- Escolher 10 mulheres bem resolvidas e distribuir o selo
4- Avisar as escolhidas.

Quem mo ofereceu foi uma das meninas que eu ainda visito à pouco tempo mas que já não dispenso passar por lá. A Sónia Alexandra.

Escolher 10 mulheres bem resolvidas não é fácil, porque acho que somos todas. Conseguir ser mulher, profissional, mãe, amiga, amante e ainda ter tempo para vir aqui partilhar umas receitinhas com a blogosfera não é nada fácil, ehehehe

Daí que vou furar um bocadinho as regras e dizer que na minha coluna do lado direito, se encontram todas as mulheres Bem Resolvidas que eu gostaria de presentear.