Tenho o hábito quando quero fazer alguma receita nova de ver pelo menos 3 na internet, depois tiro daqui e dali o que acho melhor e crio a minha própria receita. O mesmo aconteceu com este prato, vi várias receitas, todas diferentes e então a minha saiu assim.
Ingredientes:
4 costeletas de porco
1 colher de sopa de banha
2 colheres de sopa de Becel culinária
1 colher de sopa de farinha
1 copo de vinho branco
1 copo de caldo de carne
meia lata de cogumelos laminados
6 salsichas de lata
alho picado
pickles
Preparação:
Temperar as costeletas com sal e pimenta, alourar na banha e tira-las para um prato. Escorrer o molho da banha e derreter depois a Becel com o alho picado, polvilhar com a farinha e envolver bem. Misturar depois o vinho e o caldo de carne, deixar ferver e engrossar um pouco. Depois juntar as salsichas e os cogumelos. Juntam-se as costeletas e deixam-se acabar de cozinhar. Acompanhei com puré de batata e pickles cortadinhos por cima das costeletas (dá um sabor optimo e desenjoativo).
2 temperos:
E saiu muito bem. Ficou com excelente aspecto!
beijinho.
E tem 1 excelente aspecto :)
bjinhus
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