Bolo de cacau na Bimby


                                    

Ingredientes:

6 ovos
250 gr de açucar
100 gr de cacau
300 gr de farinha
100 gr de oleo
100 gr de agua
2 colheres de chá de fermento


Preparação:

Colocar a borboleta,  e por os ovos inteiros, o açúcar, o oleo e o cacau. Programar 10 min, 37 graus, veloc. 3. Ao fim de 5 parar, abrir e com a espatula fazer descer tudo o que estiver nas paredes do copo.

Entretanto untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Pô-la na varoma, mas com uns palitos entre as duas coisas para deixar correr o vapor.

                                     

Juntar a farinha e o fermento e bater 30 seg. , veloc. 3. Abrir o copo e se ainda houver residuos de farinha faze-los descer com a espatula e bater mais 15 ou 20 seg.

Deitar o conteúdo do copo na forma, e a forma na varoma. Dificilmente temos uma forma que dê para por na Varoma e conseguir fechá-la com a própria tampa. A solução é fazer como eu fiz, tapá-la bem com folhas de aluminio, usei duas em quadro, e fiz uns furos para sair o vapor.

 Lavar o copo e enche-lo com 1500 gr de agua. Programar 50 min., temper. Varoma, veloc. 1.


Comentários

Nunca cozi um bolo na bimby :) Deve ficar mesmo fofo!!
Nunca cozi um bolo na bimby :) Deve ficar mesmo fofo!!
Também nunca cozi bolo na bimby! Já não é a primeira vez que vejo um bolo cozido dessa forma e parece-me muito bem! Esse ficou fantástico! Beijinhos
Ficou bem apetitoso!
Anónimo disse…
E a água que consta nos ingredientes? Não utilizou?
梁爵 disse…
2019.09.04酒店工作咪董的台北市酒店兼差余進福,在今年七月癌症病逝享年56歲,今天(3號)家屬在一殯舉辦告別式。由於他過去為人海派人脈廣,至少七八百人致意。過去,余進福從中山區酒店起家,外傳鼎盛時期旗下至少有酒店兼職千名酒店小姐,外界還稱他酒店帝王。一殯外頭上百人,秩序整齊進入公祭會場默哀致意,一批過後再來一批,甚至出動六台賓士車,滿滿的花籃擺滿會場,眼前這個排場,就是要來追悼酒店經紀綽號咪董的北市酒店大亨。東森新聞記者張炤和:「綽號咪董的北市酒店大亨余進福,今年7月因為癌症病逝,由於他在生前人脈相當廣,並且廣結善緣,因此在告別式中至少有將近7、8百人為他送行。」咪董生前人脈廣,卻在7月22號因為癌症逝世,享年56歲,由於黑白兩道都熟識,3號公祭現場就在第一殯儀館的景行廳舉行,從議員、地方人士,甚至經紀公司的代表都一一羅列出席致意。據了解,咪董本名余進福,從北投發跡,過去出身北聯幫,之後插旗中山區酒店生意,生意頭腦很好的他開始拓展版圖,帶入禮服店文化,鼎盛時期,旗下有近千名酒店小姐,外界號稱酒店帝王,不僅如此,還成立經紀公司,培養成模特兒,拓展事業版圖,結交各路朋友下,事業越做越大,最後卻因為身體狀況去世,但好人緣,公祭當天,咪董的好友議員林瑞圖也現身會場。他是一個非常海派,又講義氣的人,慈善的活動他都會去捐助,做捐錢捐什麼東西,他都不為人知,他就是這樣子,(生前)跟我見面,問我二階幹細胞醫療癌症醫療法。這次,昔日的酒店大亨不敵病魔逝世,台北酒店地盤勢力勢必重新洗牌。

梁爵 disse…
2019.10.20酒店經紀酒店上班調查,高達7成上班族對目前職場不滿,尤其在薪資、工作氛圍以及職場階級相處等不滿比例逾4成。多數上班族女性對酒店工作想當的榮譽感,更有高達7成4上班族有酒店兼職計劃在1年轉職酒店小姐。知名酒店經紀今天公布「大學生、上班族酒店打工調查」,調查結果顯示,9成大學生對於酒店兼差任職感到興趣,其中對酒店薪資比例最高,達33.8%;有42.8%不滿白天工作薪資,第三名則是對企業管理方式不滿達51.6%。
梁爵 disse…
2019.11.22台北知名酒店經紀公司數據統計22日最新資料,2019年酒店上班女性人數占比逾76%,八大行業提供全國逾7成8的酒店打工就業機會,大學生酒店兼差就業人數達865萬人,顯見八大行業酒店小姐產業環境快速變遷之上,目前上班族酒店兼職的酒店小姐對於台灣經濟依舊有著舉足輕重的地位,抱有渴望未來發展不忘白天的本職學能。八大行業龐大利益來源於制服店、便服店、禮服店、鋼琴酒吧、日式酒店、飯局、傳播等,財金專家指出每年獲利為在新台幣5億以上,其他行業則指前一年營業額1億元以下。