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As Receitas da Tia Gio

Comer bem é um dos prazeres que eu não dispenso por nada deste mundo... Vou tentar ensinar-vos o pouco que sei e conto aprender imenso com vocês...

16 julho 2013

Cadelinhas



No fim de semana fui até a Fonte da Telha passear um bocadinho para distrair, apanhar ar e andar a pé visto que é o único exercicio que posso fazer. E o "bichinho" de apanhar cadelinhas veio logo ao de cima. A maré estava a começar a encher e as coitadas andavam por lá quase que aos saltos. Foi o jantar do meu marido hoje.

Ingredientes:

alho
azeite
cadelinhas
pimenta
sal
salsa
vinho branco

Preparação:
Deixei as cadelinhas em agua do mar de ontem para hoje. Na hora de fazer, lavei-as bem em agua corrente e deixei-as no escorredor.


Numa frigideira pus azeite e alho picado. Quando começou a tentar fritar, juntei sal e pimenta e vinho branco. Envolvi bem e juntei-lhe as cadelinhas. Depois é tapar a frigideira e deixa-las abrir. No fim polvilhei-as com salsa picada.

18 comentários:

anna disse...

Não sabia que estavas com esse problema, que chato! Mas vai melhorar, de certeza!
O meu marido adora cadelinhas, ainda mais do que ameijoas... eu cá acho que ficam sempre com um bocadito de areia...
Beijinhos.

ameixa seca disse...

Não deve ser nada fácil ver a comida e só sentir o cheiro. Adoro esses marisquinhos :)

receitasdapiteca disse...

Deve de ser muito bom, nunca provei cadelinhas parece-me!
Amiga espero que melhores bem rápido, porque isso de cozinhar e ficar só a sentir o cheiro não deve de ter grande piada! :S
Bjcas.

Patanisca disse...

Que delícia!!!!!!! Adoro cadelinhas :)))

mesa para 4 disse...

Pois...eu sei a minha irmã já tev um e já tirou mas não te quis desanimar :-( vai correr tudo bem...que ricas cadelinhas...

argas disse...

As melhoras :) Tudo há de correr pelo melhor...gostei muito das cadelinhas. bjinho

vivie disse...

deve ter ficado muito bom!!

Sónia Alexandra disse...

Amiga espero que melhores bem rapido. jinhos doces

Alexandra Moura disse...

Olá Gio,tenho uma amiga que a pouco tempo foi apertar um pouco mais,tem andado um bocado mal,mas contudo á sacrificios a fazer,que inveja foste até a praia e ainda por cima apanhaste umas cadelinhas que eu bem gosto,parabens estão com um optimo aspecto e força com o tempo ás coisas voltam a normalidade beijokitas doces...

A DONA DO MUNDO disse...

KKKKKKKKKKKKKK QUE NOME ENGRAÇADO PARA UM MARISCO, AQUI CADELINHA É A MULHER DO CACHORRINHO, OU UMA MULHER DIGAMOS ASSIM BEM SEM VERGONHA
KKKKKKKKKKKKKKKK
MAS VÁ LÁ, DEVEM SER MUITO BONS
BJ

Sandra disse...

Gio,

desejo rápidas melhoras. Não deve ser fácil, mas vai valer a pena ;0)

Adoro cadelinhas!

Vim pelo outro blog da Gioconda a banhos ... deixei comentário!

Beijinhos e Força!

Natércia disse...

Querida desejo as tuas melhoras não sabia que estavas doente!!!!Graças a Deus eu já vou melhor fiz agora mais 34 tratamentos de radioterapia vamos ver se este gajo que se intitula por malvado cancro não me leva ainda para o outro lado...sabes o que digo aos médicos que eu não morro mesmo que eles me matem. Um beijinho do tamanho do mundo desejo muito as tuas melhoras...

Natércia disse...

Ai não disse que as tuas cadelinhas estão maravilhosas! Foste primeiro que o meu filho. um beijinho...

Phaty disse...

Aki no Brasil chamamos de mariscos.
E adoro tanto no arroz como no vinagrete. e teu prato está lindo.
(cadelinhas são as filhas das cunhadas...lol)(brincadeirinha)

Espero que tudo de certo pra vc,
e que esse desconforto logo seja apenas uma lembrança.

bjs

Viviane disse...

Olá Gio

Tudo bem com você?

Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o As receitas da Tia Gio será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.

Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.

Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.

Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.

mesa para 4 disse...

Gio ela teve o balão até ao fim...até correu bem tirando a total indisposição para tudo hehe...mas depois a fome volta snif é preciso muita força de vontade...e tu consegues...beijoca

Sabores de Aromas disse...

E deliciosas, essas cadelinhas.
gosto muito.

As tuas melhoras,sabes agora custa um pouco mas depois, ficas elegante para sempre.


bjs

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro esse petisco, q maravilha!! ;)
Esse teu problema é muito chato mas vai passando aos poucos, boa sorte e as melhoras! Beijinhos.