Esta batata costumo usar para acompanhar muita coisa mas com as pernas é certinho....
Ingredientes:
Batatas suficientes para o número de pessoas
Vaqueiro liquida
vinho branco
Sal
Erves de provence
manjericão
Preparação:
Partir as batatas em quartos, po-las num tabuleiro de ir ao forno sem grande preocupação de as escorrer muito.
Temperá-las com o vinho branco e a Vaqueiro liquida e só depois polvilhar com o Sal e as Ervas. Vai ao forno ao mesmo tempo das pernas e a meio do tempo quando se viram as pernas revolvem-se também as batatas.
Também acompanha lindamente carne assada e peixe assado.
Comentários
Vou ter de experimentar
Bjs
Desculpa a ignorância de cá do Atlântico.
Vou repetir sempre esta primeira visita.
Alice