Excelente receita que retirei do Blog da Mónica - Diário de Cozinha fez sensação junto de toda a familia....
Ingredientes:
500 g açúcar
300 g farinha
50 g manteiga
6 ovos
1 l de leite
1 casca de limão
Preparação:
Mistura-se o açúcar com a farinha, junta-se os ovos e a manteiga derretida.
Mexe-se tudo muito bem, ferve-se o leite com o limão e junta-se à massa.
Coze durante 1h a 1h30m.
Desenforma-se frio.
Nota: a massa fica muito liquida mas é mesmo assim. Este bolo fica com a consistência das queijadas.
Comentários
Sou uma azelha a fazer bolos mas vou tentar este, só que em vez de 500 (!!!!!!!) gramas de açucar vou pôr metade.
Terrorista!
VOU FAZER!!!!
beijinhos
Mas tenho uma duvida. O leite fervido junta-se á massa ainda em quente ou deixa-se arrefecer primeiro?
Para que seres tão má????
=P
obrigada por esta receita maravilhosa.
Obrigado Gio :D