Ingredientes:
2 molhos de aspargos
2 colheres sopa azeite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Preparação:
Lave e seque os espargos. Com um descascador de batatas, retire as partes exteriores mais duras e corte a parte terminal dos talos. Coloque os aspargos, com as pontas voltadas para cima, dentro de uma panela alta. Junte água suficiente para cobrir apenas os talos e tempere. Quando começar a ferver, coza, tapado, até estarem tenros, cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da grossura.
Escorra-os e coloque-os num tabuleiro. Regue-os com azeite. Polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar no grill do forno até o queijo ficar dourado. Sirva em seguida.
Comentários
Um abraço guloso.
http://astresmeninasgemeas.blogspot.com/
Obrigada
Esta maneira é fácil e devem ficar óptimos
bom fim de semana