Este Natal tinha decidido que ia fazer um tiramisu porque nunca tinha experimentado, mas nem sequer cheguei a ir procurar em muitos sitios porque a Mulher Moderna de Natal trazia um e então foi esse mesmo que fiz, não sei se há melhores ou piores, mais dificeis ou mais faceis, mas este foi facil e é muito bom.
Ingredientes:
4 ovos
120 gr de açucar
2 colh. sopa de rum
250 gr. de queijo mascarpone
1 embalagem de palitos La Reine
café, miolo de nós e sultanas
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar, adicione o rum e mexa. Junte o queijo, envolva bem e reserve. À parte bata as claras em castelo e misture-as no creme.
Disponha o creme nas taças (eu não fiz em taças individuais, fiz uma grande) em camadas alternadas com os palitos embebidos em café, até finalizar os ingredientes. Enfeitar com miolo de noz e sultanas e servir fresco.
Comentários
Beijinhos.
achei esta tua receita muito interessante.
bjs, bom fim-de-semana
Tenho feito várias receitas diferentes.. e até agora gostei de todas.
Acho que essa sobremesa é boa feita de qualquer maneira rsrsr
Bjokas e Boas Festas**
O teu parece-me muito bem... ;)
Bjcas.
Que delicia que parece o seu tiramisu! E que bom que é feito de mascarpone! Vou adicioná-lo ás minhas receitas.
Beijinhos
www.saboresdalica.blogspot.com
beijos e bom ano
Tiramissu fiz apenas uma vez na vida, meu marido adorou, mas eu não gostei da receita que fiz, porque ganhou liquido no fundo de um dia para o outro, tenho que voltar a experimentar:-)
Tenho um desafio para si no meu blog que me passaram a mim e me foi muito dificil responder, mas como tenho que o passar para 8 escolhi os que gosto mais e penso que ainda não participaram.
bjinhos
www.thebestofjamiesofar.blogspot.com e www.terradosidiotas.wordpress.com, este ultimo em conjunto com meu marido.
Beijinhos
Adorei está receita, já anotei!!
Beijos