Cheguei de férias Sábado a tarde, fim de dia, cansados e fartos de boa comida, eheheh só nos apetecia um bom banho e pijama, ainda falamos em ir jantar fora mas não havia coragem. Então saiu uma sopinha de alho francês para desenjoar, com o que havia em casa e o mais rápida de fazer possível.
Ingredientes:
3 cenouras
250 gr de batatas (aprox.)
200 gr. de couve flor (aprox.)
2 alhos franceses sem as folhas
2 cebolas
azeite e sal
Preparação:
Cozer as batatas descascadas e cortadas em quartos, juntamente com as cebolas, a couve flor e as cenouras em agua (2lt, 2,5 lt), depois de ferver juntar o azeite e dozer cerca de 10 a 15 minutos, passar com a varinha mágica, levar novamente ao lume com os alhos franceses cortados em rodelas, temperar de sal e deixar cozer mais um pouco.
E pronto, comemos a sopinha e fomos descansar deste passeio tão bonito de que vos deixo já algumas fotos para aguçar o apetite.
Comentários
Deu água na boca. Adora sopas! Uma visita sua no meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida) iria me deixar muito feliz. Apareça por lá e me diga o que achou.
Um abraço
Cal Moreira
E a sopinha também me pareceu muito bem...eh eh eh!
Bjcas.
bjsssssssssss
A sopa tem mt bom aspecto! ;)
Beijokas
Vou experimentar essa tua sopinha!
O passeio parece ter sido lindo!
Bjs
A sopa já ai um pouco agora .bjs doces Alexis..
Já fiz várias tentativas para figurar como seguidora mas não estou a conseguir com estas alterações que se têm vindo a operar no mundo blogger e google.
bjs
Benvinda de volta das ferias.
Se puder passe pelo meu blog, tem uma coisa pra vc, se quiser é claro. está em Carinho.
beijos
eu moro lá...hihihihihi