Ingredientes:
MASSA
- 240ml de leite morno
- 3 ovos e 320gr de açúcar
- 60gr de margarina derretida
- 180gr de chocolate em pó
- 240gr de farinha de trigo
- 5gr de fermento em pó
- 150 gr de nozes partidas aos bocadinhos
- COBERTURA
- 200gr de açúcar e 240ml de água
- 20gr de amido de milho
- 30gr de chocolate em pó
- Sal q.b. e 45 gr margarina
- 5gr de essência de baunilha
Modo de preparação:
Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador (bati na Bimby).
Coloque numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Coloque no forno médio (180ºC), previamente aquecido, por cerca de 40 minutos.
Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
Para terminar barre o bolo com o creme de cobertura.
Enfeitei com chocolate granulado e algumas nozes inteiras
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不管是正在看，或已經看完 Netflix《華燈初上》的朋友，應該都對劇情當中神秘的「酒店打工條通」、「酒店上班」文化感到非常好奇吧？日式酒店小姐們酒店上班賣的真的只有「曖昧」嗎？應徵酒店小姐需要具備什麼技能？八大行業裡「這個酒店工作」工作居然最難勝任？今天 MF 請來「酒店工作條通媽媽桑」席耶娜為大家全盤解答，一窺神秘的秘辛！
「條通」在哪裡台北的哪裡？日式酒店和台式酒店差別是什麼？
「條通」係指由台北市長安東路、南京東路、中山北路到新生北路四條路所圍成的一個區域。條通早期稱為「大正町」，是日本高官酒店消費的集會地，此地也以「日式酒店」居多，也是大家熟知的中山區林森北一帶。日式酒店和台式酒店又有什麼差別呢？台式酒店「私檯」較多，而日式酒店則以「公檯」為主。相對而言，日式酒店小姐更需要讓客人印象深刻，才不會在輪調檯的時候被客人遺忘。日式酒店小姐的交際手腕為何，也將在影片中一一介紹。
日式酒店小姐需多才多藝？最難做的八大行業是「這個」？
就跟《華燈初上》裡楊謹華飾演的蘇慶儀一樣，酒店裡不管是大學生郭雪芙酒店兼差小姐或是老闆媽媽桑，除了基本的交際手腕之外，也需要具備高爾夫球、插花等等才藝。
席耶娜也透露，其實八大行業裡最難擔任的職位竟是酒店「男公關」？原因非常簡單，因為他們必須經常面對真實身分為「這行」的客人？答案及為何難對付，也將在專訪影片中揭曉啦！