foto retirada da net
Esta receita é testada por mim, mas estupidamente esqueci-me de tirar foto. Mas garanto que é uma delicia, apesar do aspecto não ser este da foto.
700 grs de filetes de linguado
sal q.b.
sumo de 2 limões
2 colheres de sopa de manteiga
Para o molho branco:
4 dl de leite
2 colheres de sopa de alcaparras (não pus)
2 colheres de sopa rasa de farinha
1 pacote de natas
Preparação:
Tempere os filetes com o sumo de limão e um pouco de sal. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Com uma colher de manteiga barre muito bem um pirex e, coloque o peixe, com a outra colher de manteiga faça nozinhas e distribua sobre os filetes, leve ao forno por +/- 30 minutos, regando o peixe com o próprio molho.
Entretanto leve ao lume num tachinho a manteiga a derreter, junte a farinha mexa bem sem deixar queimar. Adicione o leite misturado com as natas e mexa até engrossar. Retire o peixe do forno.
Misture as alcaparras ao molho branco e verta sobre o peixe. Polvilhe com um pouco de queijo ralado (fac.) e leve ao forno a gratinar. Sirva com arroz branco solto e uma salada verde.
Comentários
que delícia que devem ficar estes filetes.
Só para avisar que as incrições para o desafio entre blogues para o mês de Setembro estão abertas.
Vamos lá!
www.maonamassablogue.blogspot.com
bom fim de semana
酒店經紀觀察家梁小尊/梁曉尊
我來說說即將進入歷史的職位(領檯)演化史
十年前酒店兼職領檯職位很盛行,許多條件好的小姐會選擇當領檯
但如今酒店打工漸漸的被(禮服店)完全所取代。
領檯有分: 制服店領檯 和便服店領檯(都是不脫不秀的)
制服店領檯是必須坐檯才有薪水的，便服店領檯只需要帶位不需要坐檯
當然薪水上有很大的差異 有坐檯的薪水一定會比較高
會去制服店的客人點公關的機率一定是比較大的
所以要做領檯相對的外在條件不能輸給公關!!
再來就是手挽要好 有機會上到檯就必須讓客人留住你。
領檯不需要玩 因為會點領檯的客人也知道領檯只有單純陪酒，上的好一個月領比公關多也不是問題 平均大概十幾萬!!領台一節大約130~140(10分鐘為一節)。便服店的領台因只需帶位 月薪約在3~4萬左右 工作單純但是職缺不多!!要靠關係才能進去!!(如皇親國戚在當總經理等等)
如今現在(禮服店)完全取代了領檯這個角色
1: 禮服店不需要與制服店公關同檯
2: 禮服店所有小姐都一樣一視同人，自我打扮/服裝自由搭配，好與不好各憑本事
3: 禮服店 (不用脫衣/不用秀舞)
4: 禮服店薪資1節10分鐘170元~190元 大幅調漲 因應市場機制
總結:
1.這行就是外表的行業 時常調整自己到最佳狀況 才是面對競爭的不二法門 不怕被其他人比下去^^
2.其實消費者來這 並非要敢玩的女生坐在旁 有時因為要應酬客戶所以來這 他們要的重點是包廂氣氛 熱絡開心最重要，也很多消費者只要酒店小姐在旁倒酒聊心事
3.至於收入多少 當然有基本的先天條件 如:女人外在條件的比例/談吐/氣質/身材 等等
4依照我們的多年經驗 還是取決自己的態度和決心，畢竟這是人的生意 是必須經營的
5.來這行的消費者主力 多為28~45歲左右 因此他們看女人的角度是不同的 因此打扮還是多少花時間去調整喔
酒店上班的種類很多，光大台北地區分為東區、中山區兩大區塊就有分類便服店、禮服店、制服店、鋼琴酒吧、日式酒店、飯局、傳播。洋洋灑灑加總就30幾家酒店每種類型酒店所需要小姐的條件也不同，於是酒店小姐這份工作是競爭的。八大行業酒店小姐成績不理想也是會被裁員的(如:酒店小姐上班收入比白天工作薪資還少…就是酒店業者裁員的對象)。
1: 酒店打工小姐們如何判斷自己適合在什麼的店呢？誠懇面對自己外型條件吧(外表是可以調整的)這行是以外型取勝！(當然沒有人願意犧牲啊)，任何一份工作都有它辛苦的面何況高收入的八大行業。
2: 酒店兼差一週可以上幾天班? 能配合哪個時間打卡上班? 是否有門禁問題?
3: 酒店工作和白天工作一樣！目標是一樣的就是【賺錢】都是要花固定的時間來上班(如:服裝、髮妝、談吐、氣質)把最好的展現出來。上班天數多寡，當然取決於妳的收入。
4: 選擇酒店經紀很重要，小姐放在對的酒店一天酒店兼職可以賺個$5000~$8000不是問題。如果酒店小姐收入不如預期，而店裡生意也不差，妳就要思考是否繼續這份競爭力的環境！應該考慮換店或換跑道，(別等店家開口要妳離職)。
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