Cabrito assado com presunto



Ingredientes:

Cerca de 2 / 2,5 Kg de cabrito
2 cebolas médias
6 dentes de alho
12 fatias de presunto
½ dl de azeite
1 copo grande de vinho branco
1 folha de louro
1 frasco pequeno de massa e pimentão
1 frasco pequeno de massa de alho com limão
Sal e pimenta em grão


Preparação:

Retire as peles e a gordura da carne, golpeie-a e esfregue-a com as duas massas já misturadas previamente numa tacinha. Deixe a marinar dum dia para o outro.

No dia forre o tabuleiro com fatias de presunto (6), coloque o cabrito, tape-o com rodelas de cebola, o alho picado, regue com o azeite e o vinho, junte a folha de louro e cubra com as restantes 6 fatias. Leve a assar em forno médio regando de vez em quando com o molho que se vai formando.



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梁爵 disse…
2020.04.16掲開酒店大亨的溫柔鄉傳奇:
新生代後起之秀一個剛出道的酒店工作酒店經紀梁曉尊如今成為全知名酒店經紀最大勢力。時間背景正於八大行業的戰國時代,群雄割據⋯人人都是幹部、人人都是經紀人,在這麼競爭的環境裡脫穎而出。再千百人之內披荊斬棘、越戰越勇,不斷的創造機會闖出自己的名堂不少資深前輩認為梁曉尊潛在未來有影響力的人物不容小覷。梁曉尊已「十八路令諸侯」集結16家中小型經紀公司全力投入支持某家酒店,當時以梁曉尊做為搖旗的領頭羊成為這間酒店駐點主要核心的酒店經紀,資深酒店前輩指出:該店的酒店PT酒店小姐人數梁曉尊就佔了三分之二,也幫助該店的業者達到最高峰,也因為如此梁曉尊打出漂亮的戰役,展現出各方面資源、才華、構想、以及強烈的企圖心對企業經營相當感興趣。2010年Google 搜尋:梁曉尊/梁小尊。獲得亞洲地區Google認證關鍵字達到全版面。不僅如此⋯八大行業主要關鍵字(酒店工作)、(酒店上班)、(酒店經紀)、(酒店打工)、(酒店應徵)、(酒店兼差)、(酒店兼職)每組關鍵字都在首頁榮獲前3名。
說到北市首屈一指的酒店,酒客公認是位於敦化北路與南京東路口的「龍亨」,龍亨是頂級便服店,負責人是余文龍。據聞他60多歲,原本是基隆的報關行小弟,也跑過船,因為為人海派,在舞廳擔任經理認識不少金主和朋友,在現址開設「富爺」酒店。
富爺最值得一提的是,當年在市長陳水扁大動作掃黃下,仍能取得全市首張合法酒店牌照,2003年更名「龍亨」,酒店上班小姐以高學歷著稱,宣稱還能精通英、日語等,但也因生意太好,過去常有幫派分子爭相搶地盤的事件。
能夠跟龍亨並駕齊驅的便服店酒店大亨,還有「麗園」夏成龍、「王牌」蕭太后。其中,麗園以商務客、老闆居多,平均基本消費兩萬元起跳,麗園早期叫凱薩帝苑,夏成龍的兩個兒子夏天浩、夏天倫則是在同棟5樓經營知名夜店「Luxy」(後更名OMNI)。據聞,早年夏成龍賺錢便會購置不動產,統領百貨的酒店和夜店其中之一,就是向黃任中買進的。
此外,過去曾是竹聯幫前「天堂」堂主的王國慶,人稱「狗子哥」,他將堂口解散後轉戰酒店業,旗下酒店有泊金、君悅、名亨、名享、百欣、欣殿。1位經紀指出,相較其他酒店大多是店外經紀制,就是經紀帶小姐到處跑酒店,王國慶有自己的管理方式,是少數店內經紀制度、集中化管理的酒店,所以店裡的經紀一做就是10、20年。
台面上稱富盛集團的酒店群,有大富豪、威晶、威士登、忠孝麗緻、敦南麗緻,外傳老闆是譚董。但據馳騁酒店逾30年的梁姓公關指出,譚董只是經理人,真正背後的金主叫商真,約60多歲,是電玩和酒店大亨,也是不少企業與竹聯幫和堂的最大金主,手上擁有許多不動產,旗下酒店多半是自有資產,也投資許多餐廳,還因為酒量好,外號叫「7瓶不醉」,可以一次喝掉7瓶高粱酒。
而「咪董」的余進福管理經紀公司,旗下有一八三、萬豪酒店,還有許多護膚店,位於中山區,早年於北投發跡,個性強勢,據傳是北聯幫出身,全盛時期相傳手上擁有數百位小姐,但在去年因病逝世,享年56歲,現在交給一位洪姓負責人打理。
至於富麗皇家的前身是紫爵,是知名便服店,氛圍像鋼琴酒吧,經營者是「賴皮姐」,早年培養許多留美、留日的企業2代,特別是結婚前一天都會去她酒店玩,常客都知道她老公早年死於華航墜機事故。
而近期竄起的新一代酒店大亨,則是擁有香閣里拉、維多立亞、百富妃麗、百達妃麗、M酒吧等店的「毛毛蟲」,40多歲相對年輕,之前是在林森北路的酒店圈當經紀,收費彈性靈活,也會在店內如M酒吧設立鐵板燒餐廳,甚至投資其他生意如土方等,對企業經營相當感興趣。
根據10多年經驗的酒店經紀表示,台北市知名且合法登記的酒店近30家,若不計頂級的特殊酒店,1家店平均50桌,1桌的消費金額從12000元到40000元計算,單店1天的營收就有60萬元至200萬元,1個月營收約1000萬元至3000萬元,粗估光就這30家酒店,若1個月不營業,商機損失就超過10億元。酒店的類型大致分為制服店、公主店、禮服店、便服店,消費金額依序增高。1位縱橫酒店20多年的「老司機」說,林森北路早期是以制服店聞名,近幾年慢慢轉型為制服、禮服混合店;東區則以高級便服店和禮服店為主。幾10年來隨著企業西進,經紀人高田說,10年前小姐的月收入基本有20萬元,如今約莫8萬元。
梁爵 disse…
2020.04.18台灣在一名酒店工作「酒店小姐」確診武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)案379確診酒店上班酒店女公關,匡列123位接觸者,昨(16)日指揮中心宣布,22名接觸者採檢都陰性,引發關注,為何有確診案例是喝咖啡30分鐘就被傳染,但酒店打工的親密接觸者卻都能平安無事呢?中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中認為,雖然酒店PT接觸越久越親密,感染機率越高,但是要看每個酒店上班酒店小姐人身體的感受和抵抗力無法一概而論。
酒酣耳熱耳鬢廝磨,卻通通幸運逃過病魔!案379台北八大行業某酒店女公關確診,送往迎來匡列了123位接觸者,大家七上八下,不過採檢結果出爐,22人採檢陰性安全過關,但是酒店消費型態都是在密閉的包廂裡頭,酒店公關和客人幾乎都是肩並肩靠在一起,很難保持室內1.5公尺的安全距離,而且扯開嗓子高歌或是滔滔不絕聊天,飛沫傳染很難不被拖累,一待就是一整夜,卻都平安無事,偏偏面對面喝杯咖啡的卻中了!
像案269在桃園機場旅客服務中心,因為接待國外回台的案277,兩人不過喝了半小時咖啡卻被傳染,這問題出在哪?中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中說:「接觸時間越長越密切,(感染)可能性就越高,但是不是全有或無的問題,那是一個可能性,好像說有人感冒了來,有些人坐比較近沒有傳染到,有人坐比較遠就傳染到,當然跟身體(抵抗力)還有各種感受力,都有相關的因素在的。」陳時中認為不是病毒量多寡,而是每個人身體抵抗力和承受力都不一樣,才會同樣面對病毒有人酒過三巡還是陰性,有人咖啡一杯不幸染病。
梁爵 disse…
2020.04.20行政院召開「酒店工作紓困振興方案—個人紓困措施」記者會,表示「凡是酒店S公關有需求,甚至任何人、任何酒店打工行業,只要有需求前來申請,基本上政府在防疫這段時間,都會從寬認定,沒有資格限制八大行業。」
針對所謂「酒店PT從寬認定」本會認為衛福部應盡速公布辦法與申請表明列放寬限制為何,勿以對外宣稱「已解決酒店上班公關問題」打迷糊仗、濫開空頭支票,本會提供特種行業從業者不適用現行地方政府急難救助情況供主管機關參考,盼紓困能確實落實於有生計困難之從業者身上。
酒店小姐酒店公關雇傭證明:
以公關為例,現地方區公所之急難救助多須出具基於雇傭關係之非自願離職證明,而公關與店家或經紀公司皆無雇傭關係,無法列舉該項證明,建議以薪資單或店家通聯記錄代之。
制服店 禮服店 便服店 直播 傳播 飯局 訪視:
且家戶訪視極不利於隱瞞其職業身分之從業者,本會建議為節省行政成本並顧及從業者隱私一律免除訪視程序。
人籍不合一:
現急難救助須至申請人戶籍地公所申請,而許多特種行業從業者離鄉背井,工作地與戶籍地不一之情形在所多有,建議放寬以工作所在地公所辦理。
停業證明:
目前由中央疫情指揮中心勒令停業之497間酒店、舞廳,除遭稽查違法營業,否則不一定會接獲市政府停業公文,而急難救助要求從業者舉證停業證明極不合理,即便市府確有發公文勒令店家停業,從業者也難以向店家取得該文,故如需停業公文作為佐證,應由地方公所備有停業店家名單查核。
存簿:
申請資料應附有存摺與否,針對其影響獲補與否應有明確規範,因從業者係因疫情導致收入中斷而非中、低收入戶申請,應一併考量債務、親屬撫養等其他常態開支,不應僅以交易紀錄或存款作為判斷,且多數從業者薪資支領方式以現金為主,存簿內不會有收入資料。並非公關要求多現行方案不適用。資深酒店經紀表示若公關願「屈就」於現行「充電再出發」或「安心就業計畫」皆可申請,本會再次重申對於任何實際有助於生計之紓困方案從業者均非常歡迎、求之不得,沒有「屈就」問題!惟「充電再出發」、「安心就業計畫」皆針對有僱傭關係之一般減班企業,業界多數公關並非店家或經紀公司僱員,且停業不如減班仍有基本工資保障,尚有「薪資差額」可補助,並不適用於此計畫;即便是現行針對失業勞工之「失業給付」、「子女就學補助」或由政府提供職缺之「安穩僱用」、「短期上工」計畫,公關皆因無僱主投保就業保險或勞保,並不符申請資格。
梁爵 disse…
2020.04.21武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)4月8日公告一名酒店工作酒店公關因為與客人親密接觸酒店S確診,中央流行疫情指揮中心隨即宣布9日起有男女陪侍的酒和舞廳無限期全面停業,酒店業進入大蕭條時代。酒店打工酒店小姐轉述常載客的老司機說,現在八大行業林森北路鬧空城,景象「四十年來第一次見到」。據了解,現在許多公關為求溫飽被迫轉入地下,到各種其它場所從事酒店PT傳播妹,或靠存款苦撐,處境艱難。4月8日北部一名酒店公關確診,中央流行疫情指揮中心隨即宣布9日起有男女陪侍的酒店和舞廳無限期全面停業,酒店上班進入大蕭條時代。酒店小姐轉述常載客的老司機說,現在林森北路鬧空城,景象「四十年來第一次見到」。據了解,現在許多公關為求溫飽被迫轉入地下,到各種其它場所從事傳播妹,或靠存款苦撐,處境艱難。酒店停業 小姐、泊車小弟都沒頭路。因應疫情,指揮中心日前勒令全台497家酒店、舞廳停業,相關從業人員一夕失業,北市的酒店公關和酒店經紀人哀嘆,政府說停業就停業,現在她們只能「吃土」。酒店經紀人芸芸(化名)底下有大約十名公關,政府宣布酒店停業後,除了她自己失業,底下的十名公關也瞬間沒了工作。「政府不瞭解酒店業運作」,芸芸說,她們固定是每週五發當週薪水,但政府9日(週四)逕自宣布停業,導致酒店公關的會計延遲發薪,小姐拿不到6日到8日的薪水。在酒店失業人群中當中,包括有近四年酒店小姐經驗、26歲的禮服店公關明明(化名),她直呼自己是「第一線受災戶」,抱怨政府無預警宣布停業,而且還沒有期限,「真的太過分」。明明說,她最近剛搬新家,剛繳了大筆房租和押金,停業五天,已經損失一萬八,接下來靠存款頂多只能再撐一兩個月,短期內也找不到其他替代工作,直言政府害她拿不到薪水,再這樣下去她可能也要去做傳播。芸芸說,其實早在停業前,生意受疫情影響已經很差,有的底層公關一週賺不到三、四千塊,加上公關要負擔較高的工作成本,髮妝費、治裝費都要自己出,也因為工作需要喝酒,常常得叫計程車,一天可能就要花掉一千塊。她指出,公關中還有很多獨自撫養小孩的單親媽媽,她們面臨更大壓力,但現在的相關補助都不夠。另外,像是酒店相關的經紀人、泊車小弟等行業人員也面臨失業困境。芸芸表示,她特別擔心從事少爺、泊車小弟的勞工,因為他們一部分是「道上兄弟」,處境最糟糕,薪水來源靠每天小費,一天沒工作就拿不到錢。「洗妹」亂象 轉入地下化風險更高更令人擔憂的是,政府勒令酒店停業後,酒店相關行業並未因此消失,而是轉入地下化。芸芸說,這陣子酒店經紀圈出現「洗妹」的亂象,很多經紀人利用這次疫情創造各種飯局和傳播的機會,在八大行業的討論板上標榜「想做快錢,疫情嚴重請私我」等語,挖角其他經紀公司的公關到自己旗下,結果現在很多小姐都去接各種飯局、陪酒,做傳播妹。「這是很嚴重的問題」,芸芸表示,相對於酒店小姐是在固定場所工作,常常有熟客來光顧,傳播妹面對的是陌生客人,去約好的KTV包廂、旅館或私人場所會面,不但造成防疫破口,還構成社會安全問題,因為沒有人可以保護這些公關的安全,確保她們拿得到薪水;一旦公關喝醉,被性侵的機率也很高,「現在這個狀況是非常非常不安全的」。
梁爵 disse…
2020.04.29全國酒店工作舞廳停業迄今,最初不少名嘴,都口沫橫飛形容確診女公關酒店S的外貌、酒店多高檔、恩客遍及政商名流,還有人語帶曖昧,結果酒店上班接觸123人監測期滿全陰性結案,反觀,中央流行疫情指揮中心輕忽八大行業,卻因唯利全關消防系統造成5人枉死;錯誤的政策,比貪汙更可怕,亡羊補牢,政府應讓合法的八大行業復業,以拯救酒店PT25萬人生計。獨厚KTV 是為哪樁
指揮官陳時中防疫有功,但並非所有決策都沒批評空間。光是八大行業酒店打工停業標準不一,政策無法說服人,卻獨厚KTV、電子遊戲場業等,就不免讓人聯想是跟錢櫃老闆親綠媒體大亨的身分有關。錢櫃大火燒出長期的消防安檢積弊,造成5人枉死,更讓人質疑政府當初堅信KTV業者能自主管理的自信何在?消費者的人身安全都無法保障了,別奢談能確保防疫不會有漏洞。陳時中昨大談科學防疫,精準分析,台灣即便社區傳播的漏網之魚,傷害規模僅27人。台灣防疫成果贏得國際讚譽,但已有學者認為防疫政策應兼顧法律與人權。長期歧視 逼上梁山錯誤的政策,比貪汙更可怕。八大行業為防疫要嘛全面禁,卻獨酒店舞廳無限期停業,以確診女公關疫調結果論,就是錯誤的政策,但政府不願面對,社會大眾也沒多少同情。明明合法申請執照,繳了很重的稅賦,卻成不能公開討論的議題,因此大眾噤聲,私下卻議論紛紛。殊不知,這種難言之隱的歧視,害得「寄生」酒店的25萬從業人員三餐不繼、流落街頭,合法的錢賺不到,只好被逼上梁山,偷拐搶騙,導致犯罪率上升。讓基層員警為了防疫、治安忙翻天,也間接造成錢櫃大火悲劇。昨日傳出,有兩名男女酒店公關,在錢櫃火警嗆傷,目前仍住院中。按理他們應該在原本的酒店上班,就是因為酒店停業,他們才會到錢櫃兼差傳播討生活,連周日的上午都還在坐檯上班,經濟壓力一定不小。社會治安 恐付代價防疫不能有破口,酒店舞廳須關門,錢櫃KTV卻能視實名制為無物而笙歌達旦,說無雙標實在騙人;陳時中宣稱,依科學防疫數據,疫情防控要到6月底才能放鬆,若酒店等相關八大行業不能提前復業,寧讓25萬相關從業人員為餬口流竄全台,令人擔憂,社會治安恐怕還得付出代價。
梁爵 disse…
2020.04.30中央流行疫情指揮中心8日公布一本土確診個案(案379),其實是台北知名酒店工作酒店公關,這名女公關任職的酒店其實來頭不小,背後經營的大股東是知名酒店大亨,在台北市擁有3家高級酒店,主要酒店S服務的都是中高階的商務客,甚至是政商名流,據悉,這位酒店大亨大有來頭,過去曾是竹聯幫前「天堂」堂主,但受到這波疫情衝擊,業績也有明顯下滑。台北市知名酒店上班女公關確診,引起八大行業酒店業者和經紀公司震撼!確診的為中山區酒店,是台北市排名前3大的禮服酒店,而這家酒店的幕後老闆,曾是主竹聯幫創堂堂主。據傳10年前,這位酒店大亨的身價就已超過5億。這些年他以「加盟」方式,讓信任的大哥接手經營,他收取加盟金,雖說景氣不佳,很多酒店歇業,但他的「酒店王國」,反而經營的更加有聲有色。業者透露,這家中山區的酒店,是高檔的商務型禮服酒店,每天酒店PT上班的小姐都超過百人,客人來消費坐定包廂後,就有10名小姐站一排讓客人挑選,這些酒店打工小姐年齡為18歲到23歲。小姐檯費每小時2000元,會有啤酒招待,洋酒則另計,客人數多時則會招待洋酒;至於少爺小費,固定只收一次1000元,由於女店內公關們年輕貌美,所以這家禮服店,雖然身處台北酒店一級戰區,業績仍是長紅。這名酒店大亨在台北市擁有3間高級酒店,另外2間就在大安區,由於緊鄰捷運站,地理位置相當便利,專門接待政商名流。為了讓小姐專心在店內上班,酒店大亨還創立「保母制度」,讓旗下小姐的生活和經濟等都有專人服務,甚至可以幫忙打官司,所以他旗下連鎖酒店的小姐流動率,是北部業界最低,這也是這位大亨累績財富的重要因素。最近有業者傳言,女公關確診的酒店,自1月起,因為感受到疫情會日益嚴重,為了守住生意,讓小姐、少爺有錢可賺,已經要求小姐、少爺等人從外面進入店內前,必須配合量體溫,酒店在打烊後也會消毒防疫,可是仍無法避免有店內員工確診的情況發生,如今生意沒辦法做,酒店業者宛如骨牌效應跟著自主歇業,疫情結束前衝擊的業績恐怕很可觀。
梁爵 disse…
2020.05.01北部一名酒店工作酒店女公關私下接酒店S(性交易)月初被確診武漢肺炎,導致全國舞廳跟酒店,4月9日起遭勒令無限期停止營業,至今將近三個星期了,還不見酒店上班復工曙光,不少八大行業員工因為這波停業生計受損,就有任職台中知名酒店PT酒店小姐不滿中央停業兩套標準,打破沉默,站出來爭工作權。酒店工作人員陳小姐說:「台北的(酒店打工)女公關確診,可是其他店都沒事啊,叫我們停業的標準我也覺得很可笑。」北部酒店女公關一人確診,全國同業被停業,沒收入快三個星期,陳小姐再也忍不住開砲。陳小姐表示:「八大的停業標準我不服氣,按摩業跟三溫暖都可以(營業),磐石艦的軍官很像很愛去量販店,量販店消毒過後都可以營業,為什麼我們就是一個(女公關)離我們這麼遠的地方,就叫我們(酒店)全部停業。」酒店舞廳被停業,被衝擊的不只舞小姐們,像陳小姐就在台中知名酒店內負責音響設備維修超過18年,當年SARS疫情也沒這麼慘,現在卻被無限期停業,全公司所有人都快完蛋。謀職碰壁,生活快過不下去,陳小姐寫了這4張陳情書打算全公司連署,向中央請命。
梁爵 disse…
2020.05.03酒店工作因武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)政府提出酒店S疫情紓困方案,但對酒店八大業酒店上班者來說,申請十分困難,更有不少人在過程中打退堂鼓,專門協助八大行業失業女公關的團體「酒店PT與妹仔的日常」就表示,16日公布相關政策以來,他們就持續被退件甚至刁難,一直到28日,他們輔導的200多名酒店打工女公關中,才有第1個人拿到3萬元補助,猶如登天之難,中間的問題、苦水真的不少。
「酒與妹仔的日常」工作人員表示,酒店被勒令停業後,他們就先在臉書粉絲團上,希望各界連署,聲援相對「弱勢」的她(他)們,目前已有3416人支持,其中業界女公關也有1300人。知名酒店經紀梁曉尊/梁小尊說紓困方案16日公布後,不少人去申請時,承辦人都面露難色,甚至有人暗喻:「連你們也來申請?」、「還沒輪到你們吧…」像有的人要求提出勞僱合約、薪資單或是工作證明,小花說在這行其實很多人都拿不出來。有酒店業者感嘆,外界對他們,還是有「次一等人」的歧視,不少人認為從工廠、觀光、餐飲、住宿產業,大家還沒補助到,怎麼輪得到我們?但八大真的很慘,真的很多單親爸爸、媽媽,都快活不下去了。
梁爵 disse…
2020.05.04酒店工作因為一名酒店S女公關的確診,造成全台酒店、舞廳無限期停業,收入靠酒客的酒店上班坐檯小姐頓失每月數十萬元的收入,紛紛開始找副業度過難關。據八大行業透露,不少酒店小姐轉行當foodpanda(空腹熊貓)、Uber Eats的外送員,因收入不夠支出,還會再兼職當傳播妹,上月底有酒客到台中市KTV時,找熟識、現在酒店PT失業的酒店小姐外送到包廂坐檯,該酒店打工小姐進包廂時,還穿著熊貓制服,也讓酒客莞爾,小姐致歉兼撒嬌「工作難找啊!」知名八大行業酒店經記梁曉尊說,他旗下有130多個坐檯小姐,這次「被停業」後,小姐急著找副業拚經濟,有人當起超商店員,有人花了兩千多元跟熊貓買了相關的制服、設備,兼差當起美食外送員,還有人變成網拍業者,忙著拿貨,上網拍賣,擔心一個不小心就喝西北風,但也有人乾脆當放長假休息,不過每天都會有小姐打電話詢問「老闆,什麼時候要開工?」。梁小尊說,這次停業對酒店業造成的影響真的很大,他有個小姐是高雄人,年紀才20多歲,2年前才到台中工作,當酒店小姐的收入不錯,每個月都有10幾、20幾萬,今年初才剛買千萬的房產,準備在台中定居當台中人,每月要繳的房貸要5萬多元,現在突然沒工作,只能趕快找兼差,期待政府趕快想開,宣布讓酒店等特種行業復業。酒店經紀梁小尊/梁曉尊說,現在不少酒店的坐檯小姐都轉行當傳播妹,外送到各個知名KTV,因為此次政府宣布停業的是酒店、舞廳跟有男女陪伺的視聽業,一般的KTV不受到影響,不過酒客沒了酒店,還是要喝酒,有包廂的KTV就變成最好的去處。梁曉尊/梁小尊說:上月底才跟朋友去台中市一家KTV唱歌,因為知道認識的酒店小姐沒工作,打電話聯絡小姐到包廂坐檯,小姐出現在包廂時,他跟朋友看到都笑出來,因為小姐已經兼差當起熊貓外送,沒空換上漂亮的禮服就衝到KTV,擔心客人找別的小姐,所以連衣服都不換,趕緊衝到包廂內上工。
梁爵 disse…
2020.05.05新冠肺炎疫情肆虐,由於先前有台北某知名酒店工作酒店女公關酒店S確診,因此指揮中心下令全台酒店上班暫時停業,連帶造成許多小姐生計出現困難。不過也正因為如此,大家開始討論八大行業酒店內秘辛、玩法、價位等等,一些不為人知的事情,浮上檯面;一名酒店小姐就分享,曾遇到狐臭味超重的客人。根據【酒店PT】鍵盤大檸檬網站真人真事,一名酒店打工酒店小姐因為經濟困難到酒店上班,卻遇上「超級狐仙」客人,對方味道濃醇不香,期間不斷手舉高、腋下對著她;回家洗澡完,她發現身上仍有客人的狐臭味,因此再次坐檯時,請求對方不要再點她檯了,結果男客居然犯賤,每回來都點她。隨著酒店停業,想必該位小姐暫時不會再被男客的狐臭味侵犯了。回顧先前本刊記者調查,台北市合法登記的酒吧及視聽歌唱等特種行業約30家,以每家平均40個包廂(桌數),單店每日營收60萬元至240萬元為計,停業一個月,損失最高飆破20億元,若計入不合法的地下酒店,損失將逾30億元。而有業者為了求生存,因此轉為「地下化」,更有酒店女公關轉戰應召市場,宜蘭甚至出現付1500元就能獲得全套服務亂象。目前台灣疫情逐漸趨緩,對於酒店何時解禁,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,解禁沒有時間表,但只要大家願意好好配合,那開放的時間就越快。
梁爵 disse…
2020.05.07全國八大行業酒店工作本月9日停業滿1個月,小姐酒店S、經紀、業者無不「酒店上班苦哈哈」,八大行業有小姐甚至做起外送員,不過,行政院長蘇貞昌本月4日宣布擴大紓困,無保酒店PT工作者可領1萬元,且可當天申請,有酒店小姐衝去公所申請,但馬上被「打槍」。酒店打工小姐小荳說,日前看新聞說政府下令紓困加碼,跑去公所申請,但卻被刁難,須附上很多證明,例如提供戶口名簿、調查名下有無財產、家人有無財產、以往有無領過政府補助的失業救助金等措施,若有,就不符合資格。事後才知是今天開放申請,但公所人員給人的感覺就「霧煞煞」,不清楚申請資格,雖然她最後還是資格不符,空歡喜一場,但還是希望政府快提供更明確申請規定,讓受疫情影響的勞工安心。小荳說,自己從南部上台北工作,想賺高薪照顧父母,才到酒店上班,如今停業,目前偶爾接接飯局加減賺,但好像「臨時工」,收入很不穩定。
據了解,小姐屬經紀公司管理,但經紀公司並無真正公司行號,只是小姐領薪水的仲介單位,都是空殼,並非政府認可的公司;小姐及酒店經紀因此沒有工作證明,領薪方式也是現金,並無薪資條當作證明文件,申請有難度。酒店經紀人梁曉尊/梁小尊說,旗下小姐目前靠零星的飯局賺取台費,好一點的本身兼職美甲師,也有小姐白天當外送員加減賺,至少付得出房租、三餐有著落。酒店目前雖未開,小姐仍可透過飯局賺錢,業者也抓緊主導權,不讓獲利方式改變,不過再停業下去,規模小的酒店,不堪每月高房租及人事成本,恐遭併吞。
梁爵 disse…
2020.05.09八大行業酒店工作及舞廳業遭政府勒令停業近一個月,即使疫情趨緩,指揮中心仍未給出明確復業日期,讓酒店上班酒店小姐叫苦連天,她們有的因為繳不出房租被房東驅趕,還有單親媽媽不堪經濟壓力差點輕生,她們呼籲政府立即公告復業,並痛批紓困沒落實,很多公關想申請卻被打回票,感覺就像在耍他們。4月8日一名酒店S酒店公關確診,中央流行疫情指揮中心立即勒令八大行業隔日酒店業停業,約48萬酒店相關從業人員頓失生計。一個月來,酒店PT基層人員的近況到底如何?政府的紓困有沒有照顧到這些人的需求?我們追蹤訪問了酒店經紀人梁曉尊和禮服店酒店打工公關明明(化名)的說法。因受疫情和政府的政策影響,酒店公關明明在一個月前失業,她說,自己本來至少月入4萬,但現在只能靠紓困金過活。雖然明明有申請到衛福部的急難救助金2萬元,但是根本無法彌補她因為停業造成的薪資損失,現在她還申請了勞動部的紓困貸款,希望度過難關。酒店經紀梁曉尊/梁小尊則說,她現在做不成經紀人,兼職做別的工作,也申請了勞動部的紓困貸款。明明和梁曉尊都是政府一夕間勒令停業,卻沒有定出任何復業期限的直接受害者。除了她們以外,還有一些是更弱勢、處境更慘的酒店小姐。明明說,有公關因為繳不出房租,遭房東要求搬走;還有一位公關是單身媽媽,戶頭僅剩幾千元,卻有小孩要養,因不堪龐大壓力一度想輕生。因應疫情,政府看似推出多種紓困方案,但是對失業陷入困境的勞工來說,其實是杯水車薪。「我雖然拿到2萬,但是又貸了10萬,這不是倒虧8萬嗎?」明明無奈地說。梁小尊也質疑,政府近日推出「擴大急難紓困」方案,每戶發1萬元現金,但申請資格是以家戶為單位計算,全家人每人每月收入加存款低於最低生活費2倍才可申請,且每戶只能請領一次,但是每個家庭狀況不一樣,父母財產不一定會分給小孩,要求每戶共享這1萬元,不僅沒道理,幫助也非常有限。區公所申請紓困 竟只有六分之一成功由於絕大多數酒店公關沒有勞保,現在他們能申請的紓困方案,主要就是衛福部1萬至3萬元的急難紓困金,或者向勞動部申請最高10萬元的紓困貸款。透過各地鄉鎮市區公所申請的急難紓困金,成為酒店小姐失業後的救命管道。然而,儘管行政院打包票說放寬申請資格,要讓有生活困難的民眾都領得到,實際的申請狀況卻完全不是這麼一回事。由酒店公關和經紀人組成、積極協助同業申請紓困的「酒店經紀梁曉尊」就透露,近來有超過60名酒店從業人員向他們諮詢,但是根據回報,成功被區公所受理的案例,竟然只有10名,成功率僅六分之一。被打回票的,大多都是拿不出區公所要求的文件,例如停業證明、工作證明,或是切結書沒有蓋公司章等等。梁小尊指出,公關本來就很難檢附這些文件,例如現行業界店家與公關並非僱傭關係,沒有合約之類的僱傭證明,而基層也很難取得公司蓋章或是停業證明。「衛福部好像在耍我們。」梁小尊說,她雖然成功申請到急難紓困金,但也是跑了兩趟區公所才辦成,還另外去了戶政事務所和國稅局拿到相關文件,才獲得受理。由於申請急難紓困要求的資料過於繁雜,也引發民眾怒火,衛福部也趕緊在昨天(5/6)宣布,民眾只需攜帶身分證與簽切結書即可申請,其他證明文件可由政府代查。不過梁曉尊質疑,中央的政策說得「很好聽」,可是關鍵在於地方有沒有同步照做。她說,申請的狀況每間區公所都不一樣,有的會要求出示證明,有的比較寬鬆,所以重點是要中央地方統一程序,真正簡化申請流程,「像是八大行業,若沒有相關證明,應該只要簽一個切結書,就可申請。」酒店業遭關近月 小姐盼「立即復業」疫情至今,確診肺炎的病例遍布各行業,卻唯獨只有酒店、舞廳業被勒令停業,即使確診女公關和123名接觸者都已全部檢測陰性結案,全台疫情也趨緩獲得控制,酒店業復業仍遙遙無期。「很生氣…真的又累又生氣!」梁曉尊說,疫情既已趨緩,指揮中心應該立即公告讓酒店復業,業界都願意配合防疫指示及相關控管機制。明明怒批,政府僅針對酒店業祭出停業措施,且沒有復業期限,根本是「柿子挑軟的吃」,看準酒店業是被長期歧視和污名化的產業,不會有太多人關注,停業後政府也沒有像補助其他產業一樣提供紓困,很明顯就是大小眼。指揮中心昨日被問到酒店業何時復業時表示,只要酒店業者做好防疫管理,地方主管機關可以允許恢復營業,今天指揮官陳時中又說了一次「只要任何單位符合防疫標準,就沒有所謂禁止問題」,但都沒有說明確切復業日期,復業標準也令人霧煞煞。回顧當初的酒店停業決定,是指揮中心一句話就要全台酒店和舞廳停業,現在又把皮球踢給各地方政府,地方能不能和中央同調又成為一個未解問題。從4月9日酒店業停業至今,有的酒店小姐轉入地下化,有的繳不出房租,有的連紓困也領不到,她們只想問:何時才能見到復業的曙光?
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2020.05.31酒店小姐的基本介紹跟工作內容背滿學貸信貸,優渥人生對妳而言好遙遠?快來哈囉舒壓,我在酒店上班的日子給自己一個機會,不敢來酒店上班-酒店打工的原因成就日收破萬高薪人生! 工作環境單純,安全更無憂。想脫貧?這次好機會別錯過。酒店上班-酒店兼職-兼差如何達成人生的第一桶金免繳保證金/免證件/不綁約。薪資超透明 月入10萬不是夢。服務: 安全面試, 最佳顧問, 單純保證, 安全呵護。一、酒店兼差不是一個複雜的工作環境?酒店小姐的收入有多少?有急用可以借支嗎? 職場須知 【酒店PT 】以一個〝單純〞陪酒的酒店小姐,一天的收入約3000~7000(不含小費)除非有〝額外〞的服務,一天可以領。而且只要做酒店工作,這些都是無法避免的「有人覺得做禮服店就賺很多,又不會出場,我都覺得是幻想。你不是模特兒等級的,哪間禮服店收?傳播工作與酒店工作有什麼不同傳播小姐與酒店小姐的工作內容其實大同小異,但在工作內容以外卻有許多的大不同,我來為各位做出2者不同的差異性,給各位做個酒店工作內容: 桌面服務,一般人通常會想偏,其實桌面服務是很簡單,也很單純的一件事。桌面服務有以下幾個要點: 看了很多篇酒店文,好像很少有男生寫經驗? 我是酒店少爺,在滿18歲那天開始上班雖然不是第一次進去酒店,不過以工作人員的身份倒是頭一次,有一些沒有接觸過酒店的姐妹來找我應徵酒店小姐的時候,我們談的都很融洽,實際上她們也很需要來酒店上班賺錢,可是後來卻沒有來上班,不是沒有休假?那個是有簽約的對吧? 不可違約?薪水大約多少?怎麼領的? 應該不是月薪吧? 女孩子去那裡上班會不會,這表示我還不夠好,而且不誨言的,我也希望收入可以增加!) 雖說酒店上班一個星期的收入等於一個上班族一個月二至三萬的薪水,新冠肺炎疫情延燒,讓酒店文化也成為民眾茶餘飯後的話題,一名女大生在《Dcard》分享自己酒店上班的經驗,也讓她見識到這個工作辛苦的一面,分享自己在酒店上班當酒店小姐的甘苦經驗。很多不懂酒店這環境的人,想來酒店上班、酒店打工、酒店兼差、酒店兼職,卻往往會被這八個問題所困擾著!在此酒店經紀琳琳姐為各位整理出以下幾點問與答,究竟要如何在第一天就上手酒店的工作呢?許多人都認為酒店是個複雜的環境,不過與現實社會的壓力相較,還是會有人選擇在酒店上班、酒店打工。
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2020.06.06酒店小姐的基本介紹跟工作內容有YouTube頻道是以辛辣話題做為主題,其中一集他們跟酒店幹部預約小姐「框到底」(包整晚),訪談了我在酒店上班的日子從事八大行業的酒店紅牌小姐的不敢來酒店上班-酒店打工的原因生態,並且大公開要工作技巧。
YouTube頻道「酒店上班-酒店兼職-兼差如何達成人生的第一桶金」親自前往酒店帶人出場,回到家中做了酒店兼差不是一個複雜的工作環境?訪談,一開始就談及職場須知 【酒店PT 】「薪資」話題,這名「酒妹」(未透露姓名,以此做為代替)的月薪居然高達30幾萬,她甚至還吃驚做為工程師的蔗糖男月薪5到6萬「好低」。
「酒妹」透露有把禮服店當制服店在玩的客人,竟然就直接把小姐的衣服扯掉,或是摟人之後就把手直接伸進裙底的客人。「酒妹」說遇到這種變態客人,他們會先擋,但如果擋不住的話,只能藉口說要去上廁所,然後打電話跟行政求救。
酒妹還透露許多工作內幕,她們如果遇到好的客人,會使出手段來留住對方。「Owen蔗糖男」問說,傳說中「買框送S」(酒店術語中所謂的「S」就是有對價關係的性交易)的服務,「酒妹」爆出她個人的工作眉角是看對眼的話,「我就會跟他出去,送他這個(S)。」
梁爵 disse…
2020.06.25酒店小姐的基本介紹跟工作內容我在酒店上班的日子@【酒店小姐】【酒店公關】做酒店真人真事的故事
女孩們,妳清楚妳的目標嗎?
一位客人因為愛上酒店小姐,每次光臨酒店都只會指名要這位小姐坐臺,日子久了不敢來酒店上班-酒店打工的原因,這位客人決定大膽告白,但沒想到卻被酒店小姐嚴肅的打臉,並且給了讓他震驚的回答,以下酒店上班-酒店兼職-兼差如何達成人生的第一桶金是他們的經典對話:
客人:你以後不要再上班了,以你的條件完全可以過更好的生活,我可以照顧你的。
小姐:為什麼你照顧我?
客人:因為我喜歡你,不想你在這些地方上班這麼辛苦。
小姐:你喜歡我什麼?我的美貌?
客人:不管因為什麼也好,你在這理上班所得來的一切 ,我都可以給你。
但這個小姐拒絕了,並且給了讓他震驚的回答 。
她說酒店兼差不是一個複雜的工作環境?:我在這裡上班 ,每天上班可以拿到6000-8000元,並且只是幾個小時,我只需要坐在那裡唱唱歌 ,吃點心,我甚至可以不用喝酒,並且不用和客人發生關係,一天6000-8000元,一個月就是18萬-20萬元,扣休息,除了一切開支,我盡可能的可以存到最低10萬元,你能保證你半年甚至一年的時間,可以每月為我定期存入10萬元?並且不發生關係?
你想和我在一起,不單只是談談戀愛不發生關係這麼簡單的吧?
退一步來說,我上班如果必要和客人發生關係,一次是10000元,就以你一個月來我這10次,也就是10萬元,你能保證 ,你一個月會願意花在我身上20萬元?
並且會考慮我以後的生活?我之所以來這裡上班,可能在別人眼裡 ,我是貪暮虛榮,好吃懶做,想賺快錢,無法吃苦,但我不在乎別人怎麼看,我也是做了很大決定才來這裡上班,我希望以自己現有的資本在這裡上班2~3年,那麼我可以為家人買一間像樣的房子,會讓父母過上好一點的生活,身邊很多和我一樣的姐妹同事,覺得找一個大戶客人包起來,聰明的,二年也可能買得到房子,但是她們並不開心,而且並沒有表面看得那麼亮麗和容易,有些甚至是變得不如現在,我何必要委屈自己每天為別人而活?取悅別人?
我既然踏入這一行,就更應該想到我要在自己設想的時間內,讓自己脫身,並且真正去做自己想要做的事,當然,你的條件足以讓很多女人願意放棄自我來做你的地下情人,但我深知自己,不夠有智慧和姿色能長時間把你的心和人留在我的身邊,和已婚男人戀愛,我玩不起,我不如自己上一天班,賺一天的錢來得踏實,不是嗎?
職場須知 【酒店PT 】結論:職業不分貴賤,只要自己賺得心安理得,能明白自己人生的理想和目標,並且清楚知道自己的路該怎麼走,工作都是一樣辛苦的!
有些人做著高尚的職業,骨子裡卻比不上酒店小姐對自身的要求,甚至昧著良心做壞事賺黑心錢,有目標有理想才是最重要的!
梁爵 disse…
2020.07.14不敢來酒店上班-酒店打工的原因在酒店上班必須經營的【人際關係】酒店小姐的基本介紹跟工作內容會影響妳的收入!
我在酒店上班的日子這行業所面對就只是"人" 你把人性搞定了 其他就簡單了很多人離開這行時會覺得應對進退的能力變好了。
因此人際關係-酒店兼差不是一個複雜的工作環境?真的是非常的重要 在這行就是大家常說的【手腕】。
手腕不只是對客人 對其它人【姐妹們 業績幹部 店家行政和少爺】酒店小姐去酒店上班都一定要出場接s嗎?也是非常重要!
1. 酒店小姐上班通常會取什麼名字?和其它姐妹的互動關係要好:姐妹們在上檯時可以互相幫忙!
今天你幫她 下次換她幫你 和客人不會天天碰面,但她們可是天天見面的人若在同包廂時 同事彼此默契良好 氣氛很熱絡 客人自然開心 姊妹們賺起錢來也開心不是嗎?
2.和幹部關係也要好:因為店裡客人都是幹部們努力帶進來的 ,一家店的生意量絕對是靠大家的努力,所以要有幹部緣 當幹部喜歡你 她帶客人來消費時 就會特別說你的好話 讓客人選擇妳 增加上檯機會。
3.和行政關係要好:他們可都是很辛苦的呢!一個月薪水又沒有我們多 每天要做這麼長的時間 且他們腦裡有很多寶等我們去挖掘呢!若他們給妳工作上的方便 是好處多多(如遲到不扣錢)(甚至請假可以不用補班)
4.和少爺關係要好:千萬不要覺得他們只是服務生 想想自已喝醉時 少爺是會適時的保護你 貼心的送杯熱茶 和他們好最簡單的方式就是~幫他們跳小費!
這是一種學習!將來會受益無窮的!
梁爵 disse…
2020.08.30酒店小姐去酒店上班都一定要出場接s嗎?日前一名29歲張姓酒店經紀被人擄至山區凌虐毒打,最後丟包在新莊河堤,被發現後送醫,仍宣告不治。據了解酒店兼差不是一個複雜的工作環境?這名死者隸屬於FACE經紀公司,是國內知名的酒店龍頭。FACE經紀公司竄起後,標榜主打年輕辣妹打工,讓酒店生意一路看好。FACE經紀公司甚至時常假扮星探,到東區捷運站拉攏年輕貌美女性到酒店小姐上班通常會取什麼名字?酒店上班,或許也正是因為搶酒店生意,才引發殺機。
梁爵 disse…
2020.09.15我想妳肯定沒有【酒店小姐】【酒店公關】這方面的任何經驗吧!!
凡事都有正反兩面,我在酒店上班的日子做任何事也是有失有得,我們並非說教,而是陳述酒店小姐去酒店上班都一定要出場接s嗎?事實酒店兼差不是一個複雜的工作環境?妳只想到美好的一面,何曾想過負面因素嗎?!
這行會有所犧牲(如睡眠時間 和朋友家人相聚的時間 多少要喝酒 遇到鄰居或國中同學怎麼辦..等等)
大家提到酒店都認為有高收入,但是都忘記自己要用甚麼方式去經營或是自己的優點條件到哪?!!
消費花錢是妳情我願,但是怎麼讓客人願意花錢在妳身上這才是重點,建議妳反向思考,若妳是消費者一小時要花那麼多錢 妳會去消費嗎?
想要兩三天的檯費可以領到三四萬的公關...不是沒有~但卻是少數中的少數!
第一要條件優(臉蛋;身材;手腕;談吐)
第二要有固定的老點客人!
第三就是店家辦活動時...客人撒錢買你好幾隻全場幫妳衝人氣或排名!
第四就是要這家店的幹部能力夠強,然後幹部又喜歡用這位公關!
單純的包廂服務有沒有可能賺這麼多檯費?
答案是有....但必須附帶其它因素(當天有客人買不用陪的全場;外加有兩桌以上框檯)
這種事情不是每天有....但是有可能兩檔以內會出現兩三次...純粹要看公關跟幹部怎麼配合 既可以讓幹部有業績 公關有節數 又不會打死客人!
酒店工作不是所想的這麼簡單...也不是只有接S才能賺到錢!當然也不會不接S就等著餓死~~~